Есть. Мо­лить­ся. Лю­бить. Эта но­вая ре­лигия аме­риканс­ко­го на­рода как-то не­замет­но сде­лалась и на­шей во вре­мя пре­быва­ния в Со­еди­нен­ных Шта­тах

Тот факт, что точ­кой вхо­да на пу­ти на­шего сле­дова­ния ока­зались Бос­тон и Но­вая Анг­лия – это по­дарок. (Ку­да ча­ще точ­кой вхо­да для иност­ран­цев яв­ля­ют­ся Нью-Йорк ли­бо Ва­шинг­тон, а ту­рис­ти­чес­кие дос­топри­меча­тель­нос­ти ог­ра­ничи­ва­ют­ся Ни­агарс­ким во­допа­дом.) Еще один по­дарок – воз­можность про­ехать­ся по Шта­там на ав­то­моби­ле по за­пад­но­му и вос­точно­му по­бережью и со­пос­та­вить впе­чат­ле­ния: они ока­зались со­вер­шенно раз­ны­ми – по на­пол­не­нию, рит­му, ду­ху и встре­чам.

ЕСТЬ

Не­фор­маль­ная сто­лица Но­вой Анг­лии, Бос­тон, боль­ше дру­гих круп­ных аме­риканс­ких ме­гапо­лисов по­хож на ев­ро­пей­ский го­род. В его фе­шене­бель­ном районе, Кемб­рид­же, раз­местил­ся Гар­вард­ский уни­вер­си­тет. И хо­тя за гла­за этот го­род ве­лича­ют con­sulting bar (из-за нес­метно­го чис­ла кон­салтин­го­вых ком­па­ний), на­чинал­ся он все-та­ки как морс­кой порт. От­сю­да уво­зили на экс­порт ром, ры­бу, соль и та­бак, и уже по­том по­том­ки ста­рых бос­тонс­ких се­мей ста­ли эко­номи­чес­кой и по­лити­чес­кой эли­той стра­ны. Бу­дучи дол­гое вре­мя пе­рева­лоч­ным пунк­том для ог­ромно­го чис­ла лю­дей, ко­торые дви­гались от­сю­да на за­пад – анг­ли­чан сме­нили итальян­цы, ир­ланд­цы, жи­тели Вос­точной Ев­ро­пы, — сов­ре­мен­ный Бос­тон от­то­чил в се­бе мас­су сти­лей, на­ци­ональ­ных ку­хонь и наз­ва­ний мест­ных рес­то­ран­чи­ков, где мож­но про­вес­ти ос­та­ток ве­чера пос­ле про­гул­ки по цент­раль­ным ули­цам го­рода, мес­там мя­теж­ной сла­вы ста­рых бос­тонс­ких ко­лонис­тов, где выз­ре­ла до­гово­рен­ность про зна­мени­тоe «Бос­тонс­кое ча­епи­тие», ко­торое по­ложи­ло на­чало борь­бе за не­зави­симость Аме­рики… за бу­тыл­кой хо­роше­го ви­на.

Про­вин­ци­аль­ная Но­вая Анг­лия по сти­лю го­раз­до бо­лее сдер­жанна и од­но­тон­на: ту­ман­ные ле­са, дам­бы, при­чалы, приб­режные вил­лы и ры­бац­кие де­ревуш­ки

Ме­ню од­но­го дня пре­быва­ния в Кемб­рид­же в ка­чест­ве при­мера (ес­ли на­чать де­лить­ся ин­форма­ци­ей о том, что едят аме­рикан­цы, на «мо­лить­ся» и «лю­бить» не хва­тит ни­каких сил). Аме­риканс­кое ут­ро тра­дици­он­но на­чина­ет­ся со Star­backs – раз­личные ви­ды ду­шис­то­го ко­фе, све­жие пи­рож­ные, бесп­лат­ный Ин­тернет. Итак, ar­ti­san sand­wi­ches & wraps и two big glas­ses with co­fe на вы­нос. Ра­зуме­ет­ся, раз­бавлен­ный аме­риканс­кий ко­фе не идет ни в ка­кое срав­не­ние с нас­то­ящим ко­фе в рес­то­ране Al­ger, что не­пода­леку от Har­vard Squa­re – на вы­бор арабс­кий, ту­рец­кий и ко­фе с им­би­рем. Удач­ным до­пол­не­ни­ем к ря­ду жел­тых пу­затых ту­рок на сто­лике в Al­ger выс­ту­па­ют ог­ромные пор­ции Red len­til so­up и shrims with ri­sot­to (че­чевич­ный суп и ри­зот­то с кре­вет­ка­ми). Ос­но­ватель­но завт­ра­ка­ем там.

Пе­ред тем как нап­ра­вить­ся в ис­то­ричес­кий район Бос­то­на – Bun­ker Hill, ланч в рес­то­ране De­dalus (нап­ро­тив рес­то­ран Graf­fon Stre­et, где на днях на зак­ры­том бан­ке­те при­нима­ли Да­лай-ла­му). Вы­бира­ем Ro­ast tur­key top­ped with gra­ve ser­ved with ma­shed po­tato­es (ин­дей­ка с кар­то­фель­ным пю­ре), sa­utéed broc­co­li and cran­berry sa­uce, ca­lama­ri, mus­sels, spi­nach, ro­ma to­mato­us and par­me­san che­es ri­sot­to (изыс­канное блю­до из мо­реп­ро­дук­тов с не­обыч­ным со­усом, сы­ром и ма­лень­ки­ми крас­ны­ми по­мидо­рами). Ус­пе­ва­ем уда­лить­ся от ли­нии мет­ро все­го на нес­коль­ко сот мет­ров, и пе­ред на­ми воз­ни­ка­ет соб­лазни­тель­ная Do­na (еще па­ру лет на­зад в этой арабс­кой се­ти обс­лу­жива­ние осу­щест­вля­лось де­вуш­ка­ми в па­ранд­жах) – на ко­ну Gi­gerb­re­ad & Pam­kerb­re­ad (кекс с им­би­рем и тык­вой) и ко­фе-лат­те — ни­чего лиш­не­го!

Па­ру ча­сов про­гул­ки от Bun­ker Hill по жи­вопис­ным бос­тонс­ким мос­там при­водит в зна­мени­тый итальянс­кий район. Уй­ма гос­тепри­им­ных рес­то­ран­чи­ков. Вы­бор па­да­ет на Joy Tes­set, бу­тыл­ку итальянс­ко­го Chi­an­ti и тер­тый сыр.

Но и это еще не фи­нал. К 19.00 мы приг­ла­шены на Har­vards Uk­ra­ni­an Par­ty, в рес­то­ране Le­gal Sea fo­od. Ук­ра­инс­кая экс­пан­сия кемб­ридж­ско­го рес­то­рана про­ис­хо­дит стре­митель­ны­ми тем­па­ми и за­вер­ша­ет­ся мас­со­вым по­еда­ни­ем ко­рон­но­го блю­да Но­вой Анг­лии – crabs ca­ke & lobs­ters (кра­бовые кот­ле­ты и лобс­те­ры) – с бе­лым ви­ном, ра­зуме­ет­ся.

Хо­тя ока­залось, что луч­шие сrab ca­kes го­товят все-та­ки в Ва­шинг­то­не, не­пода­леку от К-stre­et, ули­цы аме­риканс­ких лоб­бистов, в Mel­ro­se Ho­tel, луч­ший вид на ог­ни ноч­но­го го­рода – в бос­тонс­ком рес­то­ране Pru­don.

МО­ЛИТЬ­СЯ

В каж­дом аме­риканс­ком шта­те свой Бог. Это пра­вило расп­рос­тра­ня­ет­ся так­же на от­дель­ные зна­ковые мес­течки. В Ве­гасе Бог – это день­ги. В Ва­шинг­то­не Бог – это власть. В Бос­то­не Бог – ин­теллект.

Ло­гика Бос­то­на прос­та – здесь на­ходит­ся один из ста­рей­ших и прес­тижней­ших уни­вер­си­тетов ми­ра – Гар­вард­ский. И имен­но сю­да ре­гуляр­но при­ез­жа­ют вы­да­ющиеся умы пре­зен­то­вать свои но­вые кни­ги и чи­тать лек­ции – на на­береж­ной мож­но лег­ко встре­тить Сал­ма­на Руш­ди или На­ома Чомс­ки. В му­зе­ях хра­нят­ся ве­лико­леп­ные ху­дожест­вен­ные кол­лекции, по­дарен­ные быв­ши­ми сту­ден­та­ми, а без­донные книж­ные лав­ки, боль­ше сма­хива­ющую на биб­ли­оте­ки, мно­голюд­ны и по­сеща­емы (у гар­вард­цев су­щест­ву­ет мол­ча­ливая до­гово­рен­ность про по­куп­ку книг вви­ду сов­ре­мен­ной тен­денции вы­тес­не­ния пе­чат­ных из­да­ний их элект­рон­ны­ми ана­лога­ми). От­сю­да же про­ис­хо­дит та­лант­ли­вый юно­ша, яв­ля­ющий­ся пра­роди­телем Fa­cebo­ok.

Па­ру ча­сов про­гул­ки от Bun­ker Hill по жи­вопис­ным бос­тонс­ким мос­там при­водит в зна­мени­тый итальянс­кий район. Уй­ма гос­тепри­им­ных рес­то­ран­чи­ков. Вы­бор па­да­ет на Joy Tes­set, бу­тыл­ку итальянс­ко­го Chi­an­ti и тер­тый сыр

По пят­ни­цам в пив­ном ба­ре да­ют джа­зовые кон­церты про­фес­со­ры мест­ной кон­серва­тории – тут нег­де яб­ло­ку упасть! Со­пер­ни­ча­ет с ним по чис­лу по­сети­телей в пят­ни­цу раз­ве что Thirs­ty Scho­lar (Жаж­ду­щий Уче­ный), по­лучив­ший ши­рокую из­вест­ность у мест­ной мо­лоде­жи бла­года­ря съем­кам в филь­ме So­ci­al Net­work. К сло­ву, вы­пуск в мас­со­вый про­кат So­ci­al Net­work стал наг­лядным подт­вер­жде­ни­ем то­го, что се­год­ня Гар­вард­ский уни­вер­си­тет из об­ра­зова­тель­но­го цент­ра прев­ра­тил­ся в мощ­ную кор­по­рацию. И про­нося­щи­еся вре­мя от вре­мени по уз­ким улоч­кам Кемб­рид­жа сту­ден­ческие «мер­се­десы» с отк­ры­тым вер­хом яв­ля­ют­ся до­пол­ни­тель­ным наг­лядным подт­вер­жде­ни­ем этой тен­денции. Но это от­нюдь не ли­ша­ет это­го мес­та оча­рова­ния и при­тяга­тель­нос­ти, а да­же при­да­ет Гар­варду осо­бый шик.

ЛЮ­БИТЬ

Про­вин­ци­аль­ная Но­вая Анг­лия по сти­лю го­раз­до бо­лее сдер­жанна и од­но­тон­на: ту­ман­ные ле­са, дам­бы, при­чалы, приб­режные вил­лы и ры­бац­кие де­ревуш­ки. Ког­да-то здесь се­лились те, кто дос­ти­гал этих бе­регов в по­ис­ках но­вого кро­ва и ду­хов­ной сво­боды. Из Бос­то­на сю­да лег­ко доб­рать­ся на ма­шине. Клю­чевым пунк­том марш­ру­та бу­дет, бе­зус­ловно, Пли­мут – мес­то, от­ку­да на­чалась про­тес­тант­ская Аме­рика. На го­родс­ком при­чале сто­ит ко­пия шху­ны May Flo­wer, на ко­торой пи­лиг­ри­мы пе­ресек­ли оке­ан. Те из них, кто вы­жил, дос­тигли бе­регов да­леко­го кон­ти­нен­та и сош­ли на зем­лю, ко­торую на­рек­ли Pli­mo­uth.

В трех ки­ломет­рах от го­род­ка, вслед за Sand­wich Stre­et с ее фе­шене­бель­ны­ми вил­ла­ми по обе­им сто­ронам ули­цы, рас­по­ложен ед­ва ли не са­мый до­рогой му­зей Шта­тов (Pli­mo­uth Plan­ta­ti­on). Здесь вос­созда­но древ­нее обуст­рой­ство Аме­рики в фор­ма­тах анг­лий­ской и ин­дей­ской де­реве­нек (на ма­нер Пи­рого­во). От­личные предс­тав­ле­ния и мест­ное ме­ню на ос­но­ве ку­куруз­но­го су­па и мо­реп­ро­дук­тов. Му­зей мно­голю­ден, нес­мотря на то, что в этот день об­щи­на Пли­мута празд­ну­ет на­чало Дня бла­года­рения ог­ромным па­радом, ко­торый ре­пети­рова­ли поч­ти пол­го­да. И по пу­ти на Pli­mo­uth Plan­ta­ti­on нам при­ходит­ся про­тис­ки­вать­ся сквозь тол­пу счаст­ли­вых аме­рикан­цев, ко­торые рас­по­ложи­лись на хол­мах в ожи­дании па­рада чле­нов их се­мей, пе­ре­оде­тых в кос­тю­мы пер­вопро­ход­цев Аме­рики. Мы мо­жем встре­тить мно­гих из участ­ни­ков па­рада на об­ратном пу­ти, ког­да боль­шинс­тво пли­мут­цев уже от­ды­ха­ют в шат­рах, раз­би­тых на по­бережье, а часть из них та­щит до­мой па­рад­ную ут­варь и кос­тю­мы.

Не ме­нее са­мобыт­ны осов­ре­менен­ные ры­бац­кие де­ревуш­ки на по­бережье шта­та Ma­ine – без пре­уве­личе­ния глав­но­го шта­та стра­ны. При­меча­тель­но, что боль­шинс­тво цент­раль­ных улиц здесь так и на­зыва­ют­ся – Ma­in Stre­et. Не­дале­ко от Port­mo­uth нас об­го­ня­ет ма­шина с нак­лей­кой на зад­нем стек­ле – «Вы уже ску­ча­ете по мне?» ря­дом с изоб­ра­жени­ем улы­ба­юще­гося экс-пре­зиден­та США Джорд­жа Бу­ша – как на­мек, что мы приб­ли­жа­ем­ся к из­люблен­ной рек­ре­ацион­ной зо­не аме­риканс­ко­го ис­теблиш­мента. При­город­ные вил­лы се­мей Кен­не­ди и Бу­ша, мно­гих аме­риканс­ких ар­тистов и пи­сате­лей рас­по­ложе­ны имен­но здесь. Про­гули­ва­ясь по без­людным пля­жам и де­ревенс­ким улоч­кам, уг­лубля­ясь в ан­тиквар­ные лав­ки, мож­но по­нять по­селив­ше­гося здесь Сти­вена Кин­га – в меж­се­зонье эти мес­та выг­ля­дят под­черк­ну­то мис­ти­чес­ки – ни од­но­го стре­митель­но­го дви­жения, ни од­но­го пос­то­рон­не­го зву­ка, толь­ко ту­ман, шум мо­ря и зыб­кое прост­ранс­тво, спо­соб­ное рож­дать не­веро­ят­ные фан­та­зии.

Но вот су­мер­ки раз­ры­ва­ет свет фо­нарей на цент­раль­ной пло­щади оче­ред­ной де­ревуш­ки, воз­никшей на на­шем пу­ти. В све­те вит­рин приз­ра­ки раст­во­ря­ют­ся. Са­мое вре­мя от­дохнуть в уют­ной чай­ной, нап­ро­тив ко­торой – вит­ри­на книж­но­го ма­гази­на с выс­тавлен­ным в ней пос­ледним тво­рени­ем Кин­га.

NI­AGA­RA FO­REVER

Те­перь са­мое вре­мя со­вер­шить ры­вок по пе­ресе­чен­ной мест­нос­ти, где во­ева­ли пле­мена Гу­ронов и Де­лава­ров, к гра­нице с Ка­надой, к Ни­ага­ре.

По обе­им сто­ронам трас­сы 93 – ука­зате­ли на Ро­чес­тер, Ли­вер­пуль, Но­вый Ли­ван, Паль­ми­ру, Ле Рой, Кин­дер Кук, Амс­тер­дам, Сар­ко­зу и Рим – бес­числен­ные наг­лядные сви­детель­ства же­лания пер­вопро­ход­цев сох­ра­нить на чуж­би­не час­тичку сво­ей да­лекой ро­дины. Съехав с 93-й трас­сы, мы по­пада­ем в де­ревенс­кую Аме­рику сред­ней по­лосы – об­ветша­лые стро­ения и пот­ре­пан­ные фла­ги, приз­ванные, оче­вид­но, зас­ви­детель­ство­вать древ­ность этих по­селе­ний. Тем не ме­нее на ули­цах в это ве­чер­нее вре­мя ни ду­ши – не­воль­но вспо­мина­ют­ся филь­мы «Де­ти ку­куру­зы» или ле­ген­ды про эми­шей, ко­торые не поль­зу­ют­ся тех­ни­чес­ки­ми при­бора­ми по сей день и жи­вут уеди­нен­но вда­ли от су­еты го­родов. Ночью дос­ти­га­ем зна­ково­го мес­та на аме­рика­но-ка­надс­кой гра­нице. Отель Pass­port. Ад­ми­нист­ра­тор-ин­ди­ец на пло­хом анг­лий­ском объяс­ня­ет, что име­ет смысл пой­ти по­любо­вать­ся ве­чер­ним ви­дом на во­допад.

Подс­ве­чен­ный раз­ноцвет­ны­ми про­жек­то­рами со сто­роны ка­надс­ко­го «Лас-Ве­гаса» – про­вин­ции Он­та­рио, во­допад выг­ля­дит мис­ти­чес­ки, не срав­нить с ут­ренним об­ра­зом Ni­aga­ra Fall. От­сутс­твие ве­личест­вен­но­го ви­да на во­допад с аме­риканс­кой сто­роны мы ком­пенси­ру­ем про­гул­кой по жи­вопис­но­му пар­ку на тер­ри­тории Grand Is­land (в это дожд­ли­вое ут­ро ком­па­нию нам сос­тавля­ют толь­ко чер­ные ка­надс­кие бел­ки!). Ni­aga­ra Fall при­ветс­твен­но гу­дит и прик­ры­ва­ет­ся вод­ным смо­гом, пы­та­ясь скрыть гре­хов­ный пей­заж из тор­ча­щих не­боск­ре­бов на ка­надс­кой сто­роне. Толь­ко про­пасть, и кри­ки ча­ек, и бе­лая во­да с не­ба…

текст Але­на Си­биря­кова

Ссылки

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

Похожие записи

ПОКОРЯЯ ПИРЕНЕИ

Если я попрошу одного моего каталонского друга рассказать что-нибудь о Пиренеях, то рискую стать сизифом-стенографистом....

ИРАН МАРШРУТ НЕ ДЛЯ ВСЕХ

Иран совершенно не похож на тот образ, который загадочным образом возник и укоренился в наших умах. Эту статью следовало...

ТЕНЕРИФЕ – ОСТРОВ ВЕЧНОЙ ВЕСНЫ

Райские сады Гесперид Говорят, когда-то богиня земли Гея на свадьбу подарила владыке Олимпа Зевсу и его супруге Гере три...